Павловский лимон из Нижегородской области включен в рецепт лотерейного торта

Нижний Новгород. 05 октября. NewsRoom24.ru - Павловский лимон из Нижегородской области стал одним из 48 ингредиентов рекордного торта, приготовленного к 32-летию лотереи «Русское лото». Праздничный десерт представили 4 октября на «Щедром чаепитии» в московском фудмолле «Депо.Москва».

Торт установил российский рекорд по числу компонентов в составе. Его создали совместно с командой известного кондитера и телеведущей Ольги Вашуриной. Десерт состоит из восьми частей — по числу федеральных округов России, и в каждой использовали шесть местных продуктов.

Нижегородскую область в рецепте представил павловский лимон. Этот сорт народной селекции выращивают в регионе более 150 лет, а в 2026 году он получил статус географического указания.

Цитрус ценят за способность расти в комнатных условиях средней полосы: растение переносит сухой воздух и нехватку света, а первые плоды даёт уже на второй-третий год. В Павлове лимону даже установили памятник в центре города.

«Мы добавили в торт павловский лимон — эти цитрусы полтора века растут на подоконниках. А в 2026 году павловский лимон стал региональным брендом», — рассказала Ольга Вашурина.

В части торта, посвящённой Приволжскому федеральному округу, вместе с павловским лимоном использовали башкирский мёд, татарский чак-чак, самарскую вишню, чувашский хмель и удмуртский овёс.

Ранее сообщалось, что в Балахнинском округе охотинспектор снял на видео белку, делающую запасы.

Фото: ozon.ru