Нижегородский выпуск шоу «Особенности национальной кухни» выйдет 3 октября

Нижний Новгород. 02 октября. NewsRoom24.ru - В новом выпуске шоу «Особенности национальной кухни» (16+) на ТВ-3 в субботу, 3 октября зрители увидят путешествие Михаила Стогниенко, Ксении Стогниенко и итальянского шеф-повара Пьера Карбонара по Нижнему Новгороду и области.

Съёмочная команда побывала в нескольких знаковых местах региона. Под Арзамасом ведущие посетили музей горного дела и спустились в гипсовую шахту, где находятся минералы высокой чистоты. Необычной частью программы стала дегустация минералов.

В Семёнове гости заглянули на фабрику «Хохломская роспись». Там они организовали небольшую творческую артель и расписали деревянные ложки. В Нижнем Новгороде участники выпуска присоединились к проекту «Том Сойер Фест», который занимается восстановлением исторических домов в центре города.

Для приготовления финального блюда команда отправилась на местный рынок. В числе покупок оказались зелень, овощи, ягоды и утиная грудка. Пьер Карбонара решил посвятить Нижнему Новгороду блюдо с символичным названием.

Для города, который в шутку называют «Нежный Новгород», шеф приготовил утиную грудку с пюре из корня сельдерея и вареньем. Для знакомства с городом и его жителями итальянский повар также сделал испанские перцы пикильо с начинкой из рикотты, креветок и пармезана.

Ранее сообщалось, что на фестивале корейской культуры в Нижнем Новгороде приготовили 300 кочанов кимчи.

Фото: chevrolet-venture-repair.blogspot.com