Фестиваль «Ай, да русская каша!» прошел в Нижегородской области

Нижний Новгород. 27 июля. NewsRoom24.ru - Фестиваль «Ай, да русская каша!» (0+) состоялся 26 июля в селе Ушаково Гагинского муниципального округа Нижегородской области. В этом году мероприятие прошло в расширенном формате благодаря грантовой поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Праздник был посвящен Году единства народов России, сохранению традиций русской кухни, а также укреплению связей между поколениями и местными сообществами. Среди почетных гостей были глава МСУ Гагинского округа Павел Кондаков, депутат Законодательного собрания Нижегородской области Владимир Паков, советник губернатора по агропромышленным вопросам Николай Шкилев и другие.

Павел Кондаков отметил, что каша на протяжении веков — одно из самых простых, доступных и сытных блюд. По его словам, старинные рецепты являются частью культурного наследия, которое необходимо сохранять и передавать следующим поколениям.

История фестиваля началась почти 30 лет назад по инициативе библиотекаря Ушаковской сельской библиотеки Марии Ерышовой. Тогда жители села впервые устроили конкурс кашеваров, а со временем небольшое мероприятие выросло до окружного фестиваля. В этом году к участникам присоединились представители соседнего Большеболдинского округа.

Перед Домом культуры участники оформили тематические площадки, где представили каши, приготовленные в чугунах, казанах и горшочках, а также домашнюю выпечку, соленья, овощи, квас, травяные чаи и компоты. Районный краеведческий музей организовал выставку старинной керамики, а все желающие смогли попробовать кашу, приготовленную в настоящей русской печи. Для детей провели мастер-класс по приготовлению пшенной каши, игры, конкурсы и эстафеты.

Владимир Паков подчеркнул, что такие мероприятия помогают сохранять народные традиции, развивают внутренний туризм и способствуют продвижению локальных брендов. Он также отметил, что особую ценность фестивалю придает участие не профессиональных поваров, а работников культуры, участников художественной самодеятельности и местных жителей, которые готовят блюда по семейным рецептам.

По итогам конкурса самой вкусной признали кашу клубного объединения «Бриз» из села Итманово. Лучшее оформление представили участники Юрьевской централизованной клубной системы, а за лучшую презентацию наградили Покровскую ЦКС. Победителем народного голосования стала кашевар Анастасия Васильевна Косенкова из села Итманово. Завершился праздник концертной программой коллективов Гагинского центрального и Ушаковского Домов культуры. Всего фестиваль посетили более 300 человек.

Напомним, что нижегородский турмаршрут «Выходные с хохломой» признали лучшим в стране

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Анна Горшкова (газета «Гагинские вести»)