Нижегородская лаборатория обнаружила антибиотики в замороженных пельменях

Сотрудники химлаборатории выявили наличие антибиотика в пельменях на территории Нижегородской области. Об этом сообщили в Нижегородском референтном центре Россельхознадзора.

Превышение остаточного количества окситетрациклина было обнаружено в пельменях с мясом категории Б. Это является нарушением требований безопасности, применяемых к продукции пищепрома, которые устанавливает Таможенный союз.

О полученных результатах известили заказчика исследования, чтобы тот смог оперативно на них отреагировать и исключить из продажи продукт, не прошедший проверку на безопасность.

Ранее сотрудники референтного центра обнаружили запрещенный ГМФ в меде в Нижегородской области.

Фото: Pixabay