Некачественные мароны ввезли в Нижегородскую область из Магнитогорска

Слишком большое количество золы обнаружили в макаронных изделиях высшего сорта, ввезенных в Нижегородскую область из Магнитогорска. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. 

Челябинские рожки не прошли лабораторную проверку по показателю зольности, который отражает наличие измельченных оболочек и иных посторонних частиц в муке. Впрочем, специалисты утверждают, что это влияет только на цвет изделий. 

Нижегородцам напоминают, что содержание золы в макаронах из муки высшего сорта не должно превышать 0,5%. Для продукции первого сорта допускается присутствие 0,6% золы, а в муке «с обогатителями» оно может достигать 0,9%.

Ранее сообщалось, что замороженная говядина с антибиотиком, ввезенная из Марий Эл, обнаружена в Нижегородской области. 

Фото: pixabay.com