Цветущая ваниль замечена в Ботаническом саду ННГУ

Это первое ее цветение за 60 лет.

Нижний Новгород. 13 июля. NewsRoom24.ru -

Цветы ванили плосколистной впервые за 60 лет получены нижегородскими учеными в Ботаническом саду ННГУ. Об этом сообщается на сайте вуза.

Согласно информации, растение культивировалось в Нижнем Новгороде еще с 60х годов, но зацвести решилось только в этом году. Ваниль плосколистная родом из Мексики. Ее жёлто-зелёные цветки могут достигать до 6 см в кистевидном соцветии. Цветок открыт в течение суток. За это время его необходимо опылить. В Мексике опылением «занимается» специальный вид пчел, а за ее пределами ученые научились искусственному опылению.

Пряность - ваниль - получают из плода этого растения. Плод - коробочка может быть длиной от 10 до 25 см. Лидером производства ванили в мире признан Мадагаскар.

Справка.

Ваниль плосколистная (Vanilla planifolia) была открыта испанцами в начале XVI века во время походов Эрнана Кортеса. Однако растение культивировалась ещё древними ацтеками, а его плоды использовались и как денежная единица.

Еще в рубрике