В нижегородские детдома и больницы поставляли опасную крупу

Тридцать партий круп, не отвечающих требованиям качества и безопасности, было поставлено в социальные учреждения Нижегородской области в 2019 году. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр» Россельхознадзора.

Отмечается, что в прошлом году сотрудники надзорного ведомства проверяли крупы, поступившие в больницы, детские дома, школы-интернаты и прочие бюджетные учреждения региона. В ходе проверок выяснилось, что в некоторые соцучреждения пришла ячменная перловая крупа с сорной примесью и недоброкачественными ядрами, а также превышением нормы по показателю «влажность». Горох не отвечал требованиям нормативных документов по внешнему виду, а партия геркулеса оказалось слишком влажной и к тому же содержала цветковые пленки.

А три партии круп и вовсе не прошли проверку из-за слишком высокого содержания металломагнитной примеси: металлическая пыль была обнаружена в манке, гречке и пшеничной крупе. Помимо прочего, гречневая крупа имела не свойственные ей вкус и запах, манная содержала минеральную примесь, а пшеничная крупа не соответствовала нормам по цвету, доброкачественности ядер и количеству сора.

По результатам исследований региональное управление Россельхознадзора пообещало принять меры к недобросовестным поставщикам и производителям.

Напомним, в январе в Нижегородской области подешевел рис.