Раков будут выращивать в Нижнем Новгороде

Первое садковое разведение раков планируют создать в Сергаче.

Нижний Новгород. 03 октября. NewsRoom24.ru - Раков будут выращивать в Нижнем Новгороде. Об этом сообщает госохотнадзор.

Первое садковое разведение раков планируют создать на реке Пьяна в Сергаче.

Стоит отметить, что предприятие, которое будет заниматься раковой фермой определится путем аукциона. Создание раковой фермы позволит сделать этот продукт более доступным для нижегородцев.

Специалисты отмечают, что раки обитают только в чистых водоемах, поэтому являются экологически безопасным продуктом. Кроме того, мясо рака считается деликатесом из-за своего нежного и приятного вкуса и пользы, поскольку в нем много кальция, фосфора, железа и почти отсутствует холестерин.

Ранее сообщалось, что на поверхности реки Волга появились радужные пятна

Еще в рубрике