Фестиваль «Гастрономическая карта России» прошел на Нижневолжской набережной в минувшие выходные. Об этом сообщает департамент развития туризма и НХП Нижегородской области.
Проект направлен на продвижение блюд современной региональной кухни и на выявление перспективных региональных продуктов.
В 8-ми фудтраках ГАЗель NEXT, разработанных специально для проекта, было представлено меню кухни из Нижегородской, Мурманской и Костромской областей.
Справка
Федеральный инновационный проект «Гастрономическая карта России» стартовал в 2017 году при поддержке Федерального агентства по туризму.
В 2018 году было организовано 12 мобильных фестивалей региональной кухни за 200 дней в 12 регионах.