Более 2,2 тысяч проб мясной продукции исследовано Роспотребнадзором в Нижегородской области в 2018 году, сообщает пресс-служба Управления.
Удельный вес проб мясной продукции, не соответствующий гигиеническим нормативам, составил 2,46%. По физико-химическим и органолептическим показателям не соответствовали нормативным документам 2,7 % проб.
Всего в 2018 году специалистами забраковано и снято с реализации недоброкачественной мясной продукции 175 партий объемом 626 кг. Наложено 218 административных штрафов на сумму более 1,9 млн рублей. 10 материалов дел направлены в районные суды для приостановления деятельности предприятий.
Читайте нас на Яндекс.Дзен