Овощи с нитратами выявил Роспотребнадзор в Нижнем Новгороде

Более 4 тысяч проб плодоовощной продукции было отобрано в ходе проведенных проверок управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области в 2018 году. Об этом сообщает пресс-служба управления.

По санитарно-химическим показателям исследовано порядка 2 тысяч проб. Удельный вес проб, не соответствующих установленным требованиям, составляет 0,58%. В частности, в 12 пробах (овощи и бахчевые) обнаружено превышение по нитратам.

По физико-химическим показателям 4 пробы не соответствовали установленным требованиям. По микробиологическим показателям – 0,5% от общего количества исследованных проб.

Также исследовано 227 пробы импортной продукции, из них 7 проб не соответствовали установленным требованиям.

В ходе проверок забраковано и снято с реализации 170 партий плодоовощной продукции объемом свыше 3 тонн, в том числе 28 партий (1087 кг) импортной плодоовощной продукции.