Нижегородское молоко признано одним из лучших в стране

Роскачество приняло решение о присвоении Знака качества молоку, произведенному в Нижегородской области, сообщает пресс-служба ведомства.

Специалисты провели масштабные исследования молочных продуктов. В репрезентативную выборку вошли и образцы, произведенные в Нижегородской области.

Среди них, в частности, молоко «ЭГО» 3,2% жирности, которое выпускается в Павлове. В нем полностью соответствовала действительности заявленная жирность и масса нетто. Также исследование подтвердило, что молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий.

Кроме того, аудит показал, что уровень локализации продукта превышает 85%, то есть он действительно российский.

Теперь молоко получило право маркировать свою продукцию государственным Знаком качества (представляет собой пятиугольник со вписанной в него буквой «К»).

Ранее cливочное масло проверили на ГОСТ в Нижегородской области.

Читайте нас на Яндекс.Новости