Около 8 тонн молочной продукции сняты с реализации в Нижегородской области

58 партий молочной продукции общим весом более 7,7 тонн были сняты с реализации в Нижегородской области за 9 месяцев 2018 года. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Всего в январе – сентябре 2018 года лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» были исследованы 400 проб молока и молочной продукции, отобранных Управлением в торговых точках, учреждениях общественного питания, в том числе медицинских, образовательных организациях, а также в рамках производственного контроля.

По микробиологическим показателя исследовано более 2 тысяч проб, из которых гигиеническим требованиям не соответствовало 2,7%.

По физико-химическим показателям исследовано более 900 проб молочной продукции, из них по показателям фальсификации обнаружено 2,9% нестандартных проб.

По результатам проверки, более 7,7 тонн молочной продукции в регионе были сняты с реализации. Юридические лица и предприниматели, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота молока и молочной продукции, оштрафованы на 1,2 млн рублей.