Реализация бахчевых культур с земли, частями и с надрезами запрещена, - Роспотребнадзор

Нижний Новгород. 17 августа. NewsRoom24.ru - Август традиционно является началом периода массового завоза и реализации бахчевых культур (арбузы, дыни) на территории Нижегородской области, говорится  в сообщении пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Роспотребнадзор напоминает нижегородцам, что при покупке арбузов, прежде всего, следует знать:

- Бахчевые культуры непромышленного производства, реализуемые на рынках, ярмарках подлежат продаже после проведения санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке справки (талона) установленного образца, которая должна быть предъявлена покупателю по его требованию. Арбузы и дыни, продаваемые в магазинах и гипермаркетах, должны сопровождаться Декларацией о соответствии.

- Реализация бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов с лотков, столов, тележек. Также, разрешается торговля бахчевыми культурами из специально оборудованных автотранспортных средств (автолавки, автофургоны). Автотранспорт должен иметь соответствующую маркировку, быть чистым, в исправном состоянии. Запрещается реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

Чаще встречаются отравления бахчевыми культурами микробной природы, связанные с употреблением в пищу загрязненной мякоти арбузов и дынь при покупке разрезанных плодов или нарушении условий и сроков хранения разрезанных арбузов и дынь в домашних условиях. Управление Роспотребнадзора рекомендует, если вы почувствовали себя нехорошо, не стоит ограничиваться домашними средствами лечения, а нужно немедленно обратиться к врачу.

В период реализации бахчевых культур Управлением при проведении мероприятий по контролю проводятся лабораторные исследования на наличие пестицидов, нитратов, токсичных элементов, радионуклидов. На данный момент все взятые пробы бахчевых соответствовали нормам, отмечается в сообщении.

18+