Около 1,5 тонн рыбы изъяли из детских образовательных учреждений, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Согласно информации, проверки были сделаны, в том числе, на содержание фосфата и глазури.
Как выяснилось, более 80% договоров на поставку рыбы заключено с отечественными производителями. «Удельный вес неудовлетворительных проб рыбной продукции, предназначенной для детского питания, в 10 раз ниже, чем в целом на потребительском рынке», - говорится в сообщении.
Согласно информации, в 2,5% случаев из отобранных 5 тысяч проб было выявлено несоответствие нормативам. В основном нарушения установлены в продукции импортного происхождения.
По результатам проверок 102 партии продукции водных биоресурсов общим весом порядка 1,5 тонн.