Нижегородская область обеспечивает себя мясом наполовину

Нижегородская область обеспечивает себя мясом чуть более чем наполовину. Об этом журналистам сообщила проректор НГСХА Елена Дабахова на пресс-конференции 10 ноября.

По ее словам, мясное скотоводство – одна из наиболее убыточных отраслей сельского хозяйства в регионе.

«Несмотря на то, что за последние пять лет было профинансировано множество проектов по строительству и реконструкции животноводческих помещений, поголовье скота продолжает падать. К сожалению, объемы производства мяса также не растут», - заметила Елена Дабахова.

Как отметила проректор НГСХА, в настоящее время ученые академии очень большое внимание уделяют разработке технологий, которые позволят обеспечить приемлемый уровень рентабельности мясного скотоводства.

«Сейчас мы начали проект по интродукции на территории области белого люпина - новой кормовой культуры. В нашем регионе его можно вырастить с минимальными  затратами. При приготовлении кормов он не требует дополнительной термической обработке, что также удешевляет процесс выращивания мясного скота», - сказала Елена Дабахова.

Добавим, что результаты исследования можно будет увидеть уже через год.

Источник фото: www.belaruspartisan.org

18+