Гречневая, овсяная, рисовая, пшённая и манная каши являются самыми полезными для здоровья нижегородцев. Об этом Newsroom24 рассказала гастроэнтеролог НОКБ имени Семашко Юлия Черемухина.
На первом месте по полезности находится гречневая каша. В ней содержится много хорошо усваиваемых растительных белков и микроэлементов. Далее идёт овсянка, богатая незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами – такая каша показана, например, пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. На третьем месте расположилась каша из риса, где содержатся благоприятные по составу аминокислоты. Полезной также считается пшённая каша, превосходящая все крупы по наличию белков. А вот манная каша будет хороша как лечебно-щадящее питание, однако однозначно полезной её назвать нельзя.
Ранее нижегородцам посоветовали употреблять кефир и капусту для борьбы со стрессом. Пользу принесут любые ферментированные продукты.
Фото: freepik.com