Набор продуктов к Масленице обойдется нижегородцам в 163,6 рубля в 2023 году

Нижегородцы смогут приготовить блины к масленичной неделе за 163,6 рубля в 2023 году. Об этом замруководителя Нижегородостата Елена Груздева сообщила в интервью, приуроченном к грядущему празднику.

По ее словам, стоимость набора продуктов для выпечки блинов по сравнению с прошлым годом увеличилась незначительно – на 3,3%. Так, в 2022 году их приготовление обошлось бы местным жителям в 158,4 рубля.

Чтобы полакомиться традиционным масленичным угощением, нижегородцам необходимо приобрести молоко (1 литр за 70,95 рублей), подсолнечное масло (1 литр за 118,47 рублей) и муку (пшеничная обойдется примерно в 45,14 рублей за 1 кг). Кроме того, для приготовления блинов понадобится сахар (1 кг можно приобрести за 53,31 рубля) и яйца (средняя цена за десяток составляет 70,28 рублей). Также потребуется сливочное масло и соль.

Как отметила Груздева, сильнее всего среди необходимых ингредиентов в 2023 году цены выросли у пастеризованного молока. Их рост составил 12,4%. Стоимость подсолнечного масла, муки и сахара также несильно увеличилась – на 5,8%, 2,7% и 1,2% соответственно. При этом яйца по сравнению с январем 2022 года наоборот стали стоить дешевле на 7%.

Если говорить о начинке к блинам, самое значительное повышение стоимости зафиксировано у сгущенного молока – на 35%. Так, в январе текущего года 1 кг продукта можно было купить за 341,21 рубль. Приобрести 1 кг сметаны нижегородцы могут за 267,85 рублей (рост на 19,4%), а такое же количество варенья, джема и повидла – за 372,85 рублей (рост на 16,3%).

При этом цены на мед увеличились незначительно (на 2,1%) и составили 441,51 рублей за 1 кг.

Стоит отметить, что в 2022 году цены на продукты для масленичных блинов выросли на 11%.

Ранее также сообщалось, что в декабре 2022 года стоимость капусты и моркови возросла почти на 16,5%.