Селедка – самая популярная рыба у россиян

Нижний Новгород. 09 апреля. NewsRoom24.ru - Селедка – самая популярная рыба у россиян. Таковы результаты опроса, проведенного ВЦИОМ.

Рыбу и продукты из нее покупают 88% российских семей.

12% респондентов категорически отказываются от ее приобретения. Среди причин отказов. Среди тех, кто не покупает рыбу, 40% ее не любят, 36% считают дорогим продуктом, 24% считают некачественным продуктом.

Чаще всего россияне покупают свежезамороженную (87%) и слабосоленую (74%) рыбу. Небольшим спросом у потребителей пользуются охлажденные филе (7%) и стейки (6%), а также рыбные полуфабрикаты (2%).

В ассортименте рыбы наиболее популярным видом является сельдь. Ее покупает 84%потребителей. Несколько уступает ей скумбрия - 77%. В топ-5 также входят минтай (62%), семга (56%) и треска (55%).

18+