Новые блюда включат в меню нижегородских школьников с 1 сентября

Нижний Новгород. 24 августа. NewsRoom24.ru - Меню расширят в школах Нижегородской области с нового учебного года. Об этом сообщила директор МБУ «Дирекция по Организации Питания» Елена Мурыгина.

По её словам, начиная с прошлого года в школьное питание было включено много новых блюд. Так, например, школьникам очень понравилась еда с добавлением булгура, поэтому в этом году их будет больше.

«Очень хорошо себя зарекомендовала индейка. Блюд из индейки в этом году также будет больше. Также с нового учебного года мы сделали акцент на овощах. Вводим цветную капусту, брокколи, стручковую и сухую фасоль», — подчеркивает директор МБУ.

Кроме того, с нового учебного года расширится линейка котлет. Появятся варианты полуфабрикатов с добавлением овощей, например, капусты. В мясном цехе для школьников также обещают готовить куриные котлеты с добавлением сыра.
Появятся на столах учащихся и тефтели. Их уже пытались ввести ранее, но, как отмечает Мурыгина, при разработке не удалось угадать с соусом. В этом году недочеты исправили.

«Чтобы обогатить меню и привести его в соответствии с направлением здорового питания, мы вводим два новых напитка: из облепихи и из шиповника», — заключила Елена Ивановна.

Стоимость одноразового питания для льготников с 1 по 4 класс составит 96 рублей. Старшеклассники смогут позавтракать за 80 рублей, пообедать — за 96 рублей.

Ранее сообщалось, что новая модель питания школьников появится в нижегородской «Школе 800».