В Нижегородской области выявили фальсификат сливочного масла

Нижний Новгород. 17 июля. NewsRoom24.ru - В Нижегородской области специалисты выявили признаки фальсификации в образце сливочного масла. Лабораторные исследования показали несоответствие продукта установленным требованиям. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области.

Проверку выполнили специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Исследования проводились в химико-токсикологическом отделе с 6 по 16 июля 2026 года в рамках государственного пищевого мониторинга, передает «АиФ».

Во время анализа эксперты установили нарушения по жирнокислотному составу продукта. Кроме того, в образце обнаружили сорбиновую кислоту (Е200), использование которой в сливочном масле запрещено требованиями технического регламента ТР ТС 021/2011.

Полученные результаты внесли в государственную информационную систему «Веста». Материалы также направили в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области, Марий Эл и Мордовии для принятия дальнейших мер.

Напомним, что в Нижегородской области изъяли 36 партий опасной мясной продукции

Агентство новостей «НЬЮСРУМ24» в ВК

Фото: Magnific