Врач-нарколог Иркутского областного психоневрологического диспансера Андрей Сергеев предостерёг водителей от употребления безалкогольного вина перед поездкой. По его словам, напиток способен повысить уровень этанола в крови и вызвать психосоматическое опьянение. Специалист подчеркнул, что популярность такого вина растёт, но риски недооценивают.
Как рассказал Сергеев в беседе с РИА Новости, безалкогольное вино пока остаётся относительной редкостью на российском рынке — технология его изготовления сложнее, чем у безалкогольного пива.
При этом интерес потребителей к напитку ежегодно увеличивается во всём мире. Врач связывает это с тем, что люди всё чаще задумываются о своём здоровье и осознают негативное воздействие алкоголя.
Технологический процесс производства заключается в удалении спирта из обычного вина, где доля этанола достигает 12–15%. Достигается это тремя методами: вакуумной дистилляцией, обратным осмосом либо пастеризацией.
Тем не менее полностью избавить напиток от алкоголя не удаётся — в готовом продукте сохраняется около 0,5% спирта.
Именно поэтому садиться за руль после нескольких бокалов такого вина неразумно. Как уточнил нарколог, напиток сохраняет характерный запах спиртного, который может привлечь внимание инспектора ГИБДД и стать поводом для проверки на алкотестере.
Кроме того, суммарный уровень этанола при употреблении нескольких порций способен приблизиться к допустимому порогу или даже превысить его.
По словам Сергеева, токсического опьянения напиток не вызывает, однако мозг реагирует на знакомые вкус, аромат и сам ритуал употребления. Ожидая поступления алкоголя, организм запускает нейрохимическую реакцию — выброс дофамина.
В результате наступает так называемое психосоматическое опьянение, которое проявляется в повышенной разговорчивости, активной жестикуляции, снижении концентрации внимания и даже нарушении координации.
Напомним: В Красногорске водителям раздали экспресс-тесты на алкоголь в День трезвостиХотите узнавать новости Москвы первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram, ВКонтакте и MAX.