Нарколог объяснил риск опьянения от безалкогольного вина

Безалкогольное вино способно увеличить концентрацию этанола в крови и вызвать психосоматическую реакцию, похожую на опьянение. Об этом РИА Новости рассказал нарколог Андрей Сергеев, который рекомендовал не употреблять такой напиток перед вождением.

При производстве безалкогольного вина спирт удаляют из обычного напитка, где его содержание составляет 12–15%. Для этого используют вакуумную дистилляцию, обратный осмос или пастеризацию. После обработки в продукте сохраняется около 0,5% спирта.

По словам специалиста, при употреблении нескольких бокалов количество этанола в организме может приблизиться к допустимому показателю или превысить его. Кроме того, характерный запах напитка способен стать причиной проверки водителя инспектором.

Отдельный фактор связан с реакцией мозга на знакомые вкус, аромат и сам ритуал употребления алкоголя. Организм может ожидать поступления спиртного и запускать нейрохимические процессы, в том числе выброс дофамина.

Сергеев отметил, что такая реакция не является токсическим алкогольным опьянением. Однако у человека могут проявиться изменения поведения: повышенная разговорчивость, активная жестикуляция и снижение концентрации.

В отдельных случаях, по словам врача, возможны нарушения координации и речи, характерные для состояния опьянения. Поэтому даже при выборе безалкогольного варианта перед поездкой за рулём лучше отказаться от напитка.