Диетолог назвала лучшие продукты для иммунитета в октябре

С наступлением октября ассортимент свежих фруктов и овощей заметно сокращается, однако осенний рацион всё ещё богат полезными продуктами. Диетолог Ольга Ямилова в беседе с РИА Новости перечислила те из них, которые лучше всего помогают укрепить иммунитет в этот период. Среди главных рекомендаций — различные виды капусты, болгарский перец и кисломолочная продукция.

По словам специалиста, белокочанная, краснокочанная, брюссельская капуста, а также цветная и брокколи служат отличными источниками витамина C. Болгарский перец, сезон которого пока продолжается, является настоящим рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты. Также в список полезных продуктов попали брусника и тыква.

Из фруктов в октябре диетолог советует выбирать яблоки, груши, айву, сливу, хурму, киви и инжир. Хурма и виноград содержат антоцианы — вещества, которые обладают антиоксидантным действием и защищают кровеносные сосуды.

Для поддержки микробиоты Ямилова рекомендует добавить в меню кисломолочные продукты и квашеную капусту.