Роскачество проверило лапшу и нашло нарушения у семи марок

Роскачество обнаружило несоответствие фактического содержания белков, жиров или углеводов заявленным значениям у семи марок лапши быстрого приготовления. В числе них оказались «Доширак», «Чан рамен», «Доширак квисти», JML, Nissin, SamYang и Naruto.

При этом пять брендов полностью соответствовали не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества. Это «Вау чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра».

Еще восемь марок, среди которых «Анаком», «Бизнес ланч», BigBon, «Роллтон» и другие, обязательные нормы выполнили, но не дотянули до повышенных требований организации.

Следовые количества пестицидов нашли в продукции 10 торговых марок. Их содержание не превышало допустимые значения техрегламента, поэтому нарушением это не считается. Однако такие товары не могут претендовать на российский Знак качества, поскольку опережающий стандарт Роскачества требует полного отсутствия пестицидов в пределах чувствительности метода.

Кроме того, у 10 образцов выявили повышенную влажность. Один товар не соответствовал требованиям по зольности, еще у одного оказалось слишком много крошки в упаковке.

При этом все 20 исследованных марок прошли проверку по микробиологической безопасности. Опасных бактерий и антибиотиков не обнаружили, содержание микотоксинов не превышало допустимый уровень. Все образцы также соответствовали нормам по тяжелым металлам, радионуклидам и акриламиду, а ДНК ГМО растительного происхождения не нашли.

Роскачество направило результаты проверки производителям, торговым сетям и надзорным органам. Импортерам SamYang, Nissin, JML и Naruto объявили предостережения, а производители «Доширак коя» и импортер Naruto сообщили о корректировке маркировки и технических условий.

Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Ранее в новостях:

Врач назвал популярную привычку, убивающую пищеварение