Турецкая Урла стала лидером винного туризма, сообщил винный эксперт

Урла в провинции Измир стала одним из самых заметных гастрономических направлений Турции: поездки по местным винодельческим хозяйствам там соединяют с высокой кухней. Об этом РИА «Новости» рассказал член турецкой Ассоциации винных экспертов и преподавателей Азат Кутлушин, сообщается на сайте life.ru.

По словам Кутлушина, именно связка визитов на винодельни и ресторанов вывела этот район в лидеры винного туризма страны. Эксперт входит в турецкую Ассоциацию винных экспертов и преподавателей и владеет стамбульским бутиком вина и крепких напитков.

Урлу называют самым динамичным винным направлением Турции. Винный туризм в стране пока только начинает приобретать организованную форму.

Отдельно в контексте винного туризма обсуждают подход гастрономического гида: он оценивает винодельни в целом, придавая большее значение долгосрочной последовательности, управлению виноградниками и общим стандартам производства. Традиционные критики при этом оценивают отдельные вина по годам. Григорий Чегодаев считает, что попытка синергии с Бургундией со стороны гида — это в некотором смысле попытка привлечь внимание к себе.

Ранее в новостях: Турецкая компания может привезти Канье Уэста в Москву в 2027 году

Источник: life.ru

Фото: Madison Inouye / Pexels