Диетолог Антон Поляков рассказал жителям Смоленской области, какую рыбу стоит выбирать для здоровья. Об этом пишет aif.ru.
По словам специалиста, наиболее полезным вариантом является мелкая жирная рыба. Она богата Омега-3 и Омега-7, а также служит источником полноценного белка. При этом чем крупнее рыба, тем больше токсичных веществ она накапливает, особенно морская.
К полезным рыбам диетолог отнёс сельдь, сардины, скумбрию и мойву.
Ранее сообщалось, что в детских садах и школах Смоленской области расширят рыбное меню.