Смоленская область планирует модернизировать систему школьного питания

Смоленск. 28 января. NewsRoom24.ru - В Смоленской области планируют разработать региональный стандарт организации социального питания. Вопросы развития специализированного детского и лечебного питания обсудили на круглом столе, который прошёл на базе Смоленской государственной сельскохозяйственной академии. В обсуждении приняли участие представители власти, учёные и эксперты отрасли.

Основной темой встречи стала выработка стратегических решений по созданию в регионе современной научно-производственной базы. Она должна обеспечить детей и пациентов качественным, безопасным и специализированным питанием.

Ключевым пунктом повестки стал доклад директора НИИ детского питания Сергея Симоненко. Он представил дорожную карту развития отрасли, основанную на научных разработках института. Среди них — гипоаллергенные смеси на основе козьего и кобыльего молока, а также продукты для детей с нутриентной недостаточностью и ожирением.

Эксперты сформировали ряд инициатив для реализации в регионе. В их числе — внедрение единой концепции модернизации школьного питания, разработка регионального стандарта питания в детских коллективах, подготовка научно-технической документации для запуска производства специализированных продуктов на базе местных предприятий.

По итогам круглого стола участники подтвердили готовность Смоленской области стать пилотным регионом по формированию комплексной системы безопасного и здорового питания. Подготовленные предложения будут направлены в профильные ведомства для дальнейшей проработки.

Губернатор Смоленской области Василий Анохин отметил, что здоровье детей является основой будущего региона. По его словам, важно выстроить современную систему питания с опорой на научные разработки, строгий контроль качества и участие смоленских производителей, что также станет стимулом для развития агропромышленного комплекса.

Ранее сообщалось:

В Смоленской области вручили памятный знак жительнице блокадного Ленинграда

Родителям новорождённых в Смоленской области выдают подарки при выписке

В России утвердили стандарт лечения гриппа продолжительностью девять дней