Управление Роспотребнадзора по Смоленской области опубликовало рекомендации по профилактике пищевых отравлений у беременных женщин. В ведомстве подчеркнули, что в этот период особенно важно внимательно относиться к качеству продуктов и соблюдению правил гигиены.
Специалисты советуют покупать продукты только в проверенных магазинах и официальных торговых точках. Особое внимание необходимо обращать на сроки годности и условия хранения молочной продукции, яиц, овощей и фруктов.
В Роспотребнадзоре напомнили, что мясо, рыба и яйца должны проходить полноценную термическую обработку. Будущим мамам рекомендуют отказаться от блюд с сырой рыбой, недожаренного мяса и яиц всмятку.
Перед употреблением все овощи и фрукты необходимо тщательно мыть, даже если внешне они кажутся чистыми. Для сырых и готовых продуктов лучше использовать отдельные ножи и разделочные доски.
Также важно соблюдать температурный режим хранения. Скоропортящиеся продукты следует держать в холодильнике при температуре не выше +6 градусов, а готовые блюда не хранить дольше трех дней.
Беременным не рекомендуют употреблять непастеризованные молочные продукты и мягкие сыры, приготовленные из такого молока, включая бри, камамбер и фету.
Кроме того, специалисты советуют чаще мыть руки, регулярно обрабатывать кухонные поверхности и избегать покупки еды в уличных точках и заведениях с сомнительными санитарными условиями.
В ведомстве подчеркнули, что соблюдение простых правил питания и гигиены помогает снизить риск пищевых отравлений и сохранить здоровье матери и будущего ребенка.
Ранее смолянам назвали основные правила здорового питания
Фото: из открытых источников
Подпишитесь на агентство новостей НЬЮСРУМ24 ВКонтакте