Смоленская область вошла в топ-4 ЦФО по производству колбас

В День работника пищевой промышленности Смоленскстат рассказал о результатах региональных производителей. За восемь месяцев 2026 года Смоленская область заняла четвёртое место в Центральном федеральном округе по выпуску колбасных изделий и шестое — по производству переработанной и консервированной рыбы. Особенно заметно выросло производство колбас: объём выпуска увеличился на 22,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Предприятия пищевой промышленности Смоленской области продолжают наращивать объёмы выпуска продукции. По данным Смоленскстата, регион занимает четвёртое место в Центральном федеральном округе по производству колбасных изделий.

За январь — август 2026 года в области произвели 83,2 тыс. тонн колбас. Это на 22,4% больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Ещё одним направлением, в котором Смоленщина занимает заметное место среди регионов округа, стало производство переработанной и консервированной рыбы. По этому показателю область находится на шестой позиции в ЦФО. За первые восемь месяцев 2026 года предприятия выпустили 12,5 тыс. тонн такой продукции.

В Смоленскстате отмечают важность работы пищевой промышленности, сотрудники которой отвечают за качество, безопасность и доступность продуктов питания, сохраняют традиции производства и внедряют новые технологии. Работа предприятий помогает обеспечивать жителей региона продовольствием.

В День работника пищевой промышленности Смоленскстат поздравил всех сотрудников отрасли с профессиональным праздником и поблагодарил их за ежедневный труд.

Читайте также: Смоленскстат: смоляне стали есть больше яиц, картофеля и овощей

Фото: pexels.com