Смоленские предприятия на 30% увеличили выпуск творога и йогурта для смолян

В Смоленской области за январь — август 2026 года выросло производство молочных продуктов, сыра и выпечки. Индекс производства пищевых продуктов составил 105% к уровню прошлого года.

Творога произвели 175,5 тонны — рост на 30,6%. Йогурта сделали 174,3 тонны, что на 29,5% больше показателя годом ранее.

Сухарей выпустили 43,4 тонны — на 18,1% больше прошлогоднего объёма. Соков и нектаров произвели 248,8 млн условных банок, прибавка составила 15,1%. Пирожков и пончиков сделали 289,4 тонны, это на 13,3% больше, чем годом ранее.

Сыра на предприятиях области произвели 4,6 тыс. тонн — на 2,6% больше прошлогоднего. Сладкого печенья сделали 2,5 тыс. тонн, прирост — 3,4%.

В регионе работает более 200 предприятий пищевой отрасли. По выпуску колбасных изделий — 83,2 тыс. тонн — область занимает четвёртое место в Центральном федеральном округе. По переработке и консервированию рыбы с объёмом 12,5 тыс. тонн регион находится на шестом месте среди регионов округа.

Ранее в новостях: Смоленская область увеличила производство молока, яиц и консервов

Фото: Vlada Karpovich / Pexels