В России заработал новый ГОСТ на растворимые кофейные напитки. Росстандарт заменил им документ, который применялся с 1994 года.
Новый стандарт делит растворимый кофе на три вида — порошкообразный, гранулированный и сублимированный, в зависимости от обработки и формы частиц. Список разрешённых ингредиентов расширили, зато производителей обязали полностью раскрывать состав на этикетке.
Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия объяснил обновление стандарта ростом рынка и развитием технологий производства растворимого кофе.
Источник: m24.ru
Фото: Engin Akyurt / Pexels
Хотите узнавать новости Москвы первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram, ВКонтакте и MAX.