В Москве началась вторая волна клубники и малины с ярмарок

Москва. 21 сентября. NewsRoom24.ru - На московских ярмарках началась вторая волна сезона клубники и малины. На прилавках представлены ремонтантные сорта, которые дают урожай несколько раз за год и продолжают плодоносить осенью.

Ягоды в столицу поставляют фермеры из Краснодарского края, Дагестана и Московской области. Также продукцию привозят из Липецкой, Нижегородской, Рязанской, Тамбовской и Ростовской областей.

В ассортименте клубники представлены сорта «Мурано», «Альбион» и «Королева Елизавета II». Среди малины покупатели могут найти «Геракл», «Херитейдж», «Марабеллу», «Атлант», «Карамельку» и «Полку».

От обычной клубники ремонтантные сорта отличаются периодом плодоношения. Традиционные растения дают ягоды лишь несколько недель в начале лета, тогда как ремонтантные способны вновь созревать в августе и сентябре. При благоприятной погоде урожай будут собирать до первых заморозков.

У ремонтантной малины ягоды формируются на молодых побегах нынешнего года. Поэтому основной сбор приходится на конец лета и осенние месяцы, причем на одном кусте одновременно могут появляться цветы, незрелые плоды и уже готовые к сбору ягоды.

Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Макаренко рассказал «Москве 24», что по биохимическому и витаминному составу осенние ягоды не уступают привычным летним, а в отдельных случаях могут превосходить их. Плотная структура ремонтантных сортов помогает продукции сохранять форму и переносить перевозку до торговых площадок.

Срок присутствия свежей клубники и малины на ярмарках зависит от температуры и наступления заморозков. По сообщениям поставщиков, при теплой осени ягодный сезон может продлиться до конца октября, а иногда — до ноября.

Хотите узнавать новости первыми? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Напомним: Ремонтантные клубнику и малину привезли на ярмарки Москвы

Фото: из открытых источников