Жителям Коми рассказали, какое мясо лучше всего использовать для шашлыка

Главный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян посоветовал жителям Коми выбирать для шашлыка нежирные сорта мяса. Подойдут свинина без лишнего жира или традиционная баранина. Избыток жира добавляет ненужные калории.

Эксперт рекомендовал дополнять мясо свежими овощами. Помидоры, огурцы и зелень сбалансируют блюдо. Это снизит нагрузку на пищеварение.

Одна порция шашлыка весом около 200 граммов — оптимальный вариант. Две — уже предел, три точно перебор. Главное — избегать переедания, чтобы не возникла тяжесть или дискомфорт.

Переизбыток шашлыка грозит тошнотой и расстройством желудка. Людям с гастритом или язвой стоит быть особенно осторожными. Жирная и острая еда провоцирует обострения.

Мясо необходимо в рационе, но только в меру. Такое сочетание сохранит пользу пикника без вреда здоровью.