Пришел Маврикиев день

Церковь почитает память христианских святых – мучеников Апамейских - Маврикия и 70 воинов.

Славяне именно в этот день встречали вернувшихся с зимовки ласточек, скворцов и грачей. Считалось, что прилет этих птиц раньше Маврикия означал скорую весну.

В этот день, у наших предков, как правило, начинались первые весенние полевые работы. На места будущих посевов вывозился навоз, накопившийся за зиму, пока дорога еще была годна к передвижению, будучи скованной морозом.

Блюдом дня служила «черная уха». Это был особым образом приготовленный суп на огуречном рассоле.

18+

Источник: http://www.nedelya.ru

Еще в рубрике