На 15 рынках Нижнего Новгорода работают лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы работают на 15 рынках города, сообщил главный государственный ветеринарный врач Нижнего Новгорода Евгений Помазов.

Вся животноводческая продукция: мясо, молоко и молочные продукты, рыба и яйцо, перед тем, как поступить на прилавок, проходит обязательную экспертизу в ветлаборатории. За первое полугодие 2018 года проведено 48904 ветсанэкспертизы животноводческой продукции: говядины – 5492, свинины – 21557, овец – 2045, кроликов – 70, кур – 1658 и т.д. Контроль идет ежедневный: в случае выявления заболеваний или других нарушений продукция к реализации не допускается. Проверку на качество и безопасность проходят также овощи-фрукты, мед и другие пищевые продукты – всего в 2018 году проведено 36 828 ветсанэкспертиз.

Ветеринарные специалисты напоминают: если есть сомнения в качестве приобретаемой продукции на рынке – обратитесь в лабораторию ветсанэкспертизы.

31 августа в Российской Федерации отмечается День ветеринарного работника – праздник стал официальным в 2014 году.

18+