Нижегородский общепит открывает летние веранды

Нижний Новгород. 19 июня. NewsRoom24.ru - Нижегородские рестораны и кафе возобновляют свою работу после длительного простоя из-за эпидемии коронавируса. Накануне Глеб Никитин внес изменения в свой Указ «О введении режима повышенной готовности», разрешив открыть террасы и веранды при стационарных объектах общепита.

«Кафе и рестораны, наверное, в наибольшей степени пострадали от последствий распространения коронавируса», - признал глава региона во время вчерашней видеоконференции с представителями этой отрасли. В совещании приняли участие омбудсмен по правам предпринимателе Павел Солодкий и замглавы регионального управления Роспотребнадзора Ольга Степанова.

Глеб Никитин напомнил, что согласно рекомендациям эпидемиологов сфера общественного питания может открыться только на третьем этапе, но в ходе диалога с санитарным ведомством удалось достичь компромисса в этом вопросе. «Отмечу, что все организации этой отрасли продолжат получать субсидии на выплату заработной платы и оплаты услуг ЖКХ», - акцентировал нижегородский губернатор.

Согласно новым правилам, за столиком теперь может находиться не более 4 посетителей, кроме того заполнение должно быть не более 30% от числа посадочных мест в помещениях и крытых террасах и верандах. При этом нельзя проводить массовые мероприятия (в частности, банкеты). В ходе совещания был поднят вопрос об обслуживании посетителей в закрытых залах. По словам представителей Роспотребнадзора, там требуется более строгое соблюдение всех норм безопасности. Пока было принято решение, что это смогут сделать заведения общепита, подключившиеся к системе видеоаналитики.

«Это повысит ответственность всех участников процесса, - резюмировал Глеб Никитин. - Предприниматели сами выступили с инициативой. Камеры есть практически у всех. К тому же там, где это будет сделано, не предполагается никаких штрафов или других чувствительных санкций, максимум – недолгая приостановка работы до устранения нарушений. Те, кто пока не захочет открывать закрытые залы с видеоаналитикой, смогут работать на открытых площадках и ждать следующих этапов снятия ограничений».

Ранее нижегородские рестораторы обратились к губернатору Нижегородской области Глебу Никитину с просьбой о досрочном открытии своих заведений. Соответствующая петиция и открытое письмо главе региона опубликовано на платформе Change.org.

Как сообщается в тексте письма нижегородских рестораторов, их убытки начались с 16 марта, когда посадка была ограничена на 30%, а с 28 марта рестораны и кафе разрешено было работать только на доставку. Это лишь позволило выплачивать заработную плату двум сменам по 3 человека и частично покрывать коммунальные платежи, но не покрывало текущие расходы.

У заведений общепита осталось большое количество нереализованных продуктов и алкоголя, которые испортились, а долги за них остались. Теперь поставщики массово подают на рестораторов в суд с целью взыскания долгов.

Напомним, в Нижегородской области начался первый этап снятия ограничений, введенных из-за пандемии коронавируса. Открываются магазины площадью до 400 квадратных метров, а по решению муниципалитетов можно открывать и детские сады.

Также в Нижегородской области могут работать салоны красоты и парикмахерские, но лишь при обеспечении видеонаблюдения.