В Санкт-Петербурге 23 октября открылся Форум потребительского рынка Ленинградской области. На форуме пройдёт дискуссия о переосмыслении русской кухни и обсуждение проекта нового ГОСТа, подготовленного Минпромторгом.
На форум съехались предприниматели региона, представители органов власти Ленобласти и отраслевые эксперты — специалисты по общественному питанию, бытовым услугам и деловым объединениям.
Деловая программа включает конкурс «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка Ленинградской области». Звание лучших оспаривают бариста, кондитеры, специалисты по пицце, фитнес-тренеры, флористы и мастера ногтевого сервиса.
Для гостей форума прошли практические мастер-классы и лекции приглашённых экспертов. Отдельно подвели итоги Фестиваля русской кухни, который проходит в регионе в 2026 году.
По итогам форума наградят победителей конкурса профессионального мастерства. Пройдёт и церемония вручения звания «Почётный работник торговли и сферы услуг Ленинградской области».
Организаторы называют целью форума показать удачный опыт предпринимателей региона, отметить работу успешных предприятий и поддержать развитие потребительского рынка области.
Ранее в новостях: ИИ занял треть дискуссий на культурном форуме в Петербурге
Иллюстрация: ИА «Ньюсрум24»
Хотите узнавать новости Петербурга первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram, ВКонтакте и MAX.