В Выборгском районе Ленобласти построят овцеводческую ферму за 70 млн рублей

Компания из Карелии направит 70 млн рублей на овцеводческий комплекс в Выборгском районе Ленобласти. О проекте «Фонтанке» сообщил генеральный директор и владелец компании-инвестора Владимир Оксаниченко.

Промышленного выпуска баранины в Ленобласти до сих пор не было — комплекс станет здесь первым таким предприятием. Ставку инвестор делает на острый дефицит этого мяса под Петербургом и на запрос мусульманской диаспоры, которая сейчас везёт баранину в город с Северного Кавказа.

Расчётная мощность фермы — порядка 8 тыс. овец в год, на продажу из них уйдёт около 4 тыс. «Остальное поголовье нам необходимо в том числе для проведения селекционных работ», — пояснил Владимир Оксаниченко. Годовые поставки мяса на рынок оцениваются в 120 тонн. Завоз животных на площадку владелец компании отнёс к 2027 году.

Основной объём баранины поступает в Петербург от частников. Поголовье в подсобных хозяйствах вокруг города превышает промышленное вдвое: у крупных производителей мяса овцеводство идёт по остаточному принципу. Даже у областных фермерских хозяйств по документам овец меньше, чем держат в частных овчарнях. На полках городских магазинов баранины из-за этого минимум.

Причина не в одной цене. Продавцы из личных хозяйств, включая южные регионы, выходят к покупателю напрямую, минуя бюрократические процедуры, обязательные для официальных производителей мяса. Значительная часть рынка остаётся в серой зоне: без сертификатов Россельхознадзора, без «Меркурия», нередко и без чека.

Помимо овцеводческого проекта Владимиру Оксаниченко принадлежат крупные форелевые хозяйства в Карелии, их суммарная выручка за 2025 год — свыше 2 млрд рублей.

Источник: @fontanka_spb

Иллюстрация: нейросеть