В Москве на ярмарках появились мандарины нового урожая из четырёх регионов

Цитрусы нового урожая поступили в продажу на московских ярмарках. Краснодарский край, Дагестан, Крым и Абхазия — регионы, откуда фермеры везут плоды. Их выращивают в открытом грунте на Черноморском побережье Кавказа, где много солнечных дней.

Марина Магомедова, фермер, торгует своей продукцией на ярмарке Западного административного округа. По её словам, ранние карликовые сорта созревают уже в октябре, а собирать основной урожай начинают с ноября по январь. Конкретные сроки определяют погода и сорт фруктов.

Фермер рассказала, как правильно собирать мандарины:

«Мандарин нельзя просто дернуть с ветки: можно повредить кожуру, и плод будет хуже храниться. Его аккуратно срезают секатором, оставляя короткую плодоножку. Слишком длинная при перевозке может поцарапать соседние плоды», — отметила Магомедова.

Тем, кто любит цитрусы с кислинкой, фермер советует сорта «уншиу» и «абхазский»: они знакомы многим покупателям. Плоды этих сортов слегка приплюснуты, мякоть у них нежная, косточек мало или нет совсем, а кожура легко отходит от долек.

Источник: www.mos.ru

Все новости Москвы

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы