Рыбные рынки «Москва — на волне» предлагают рыбу от Карелии до Камчатки

На рыбных рынках «Москва — на волне» в Митине и Косино-Ухтомском москвичи могут купить рыбу из регионов от Карелии до Камчатки. Продукты на столичные ярмарки привозят более чем из 40 регионов России, места для поставщиков предоставляются бесплатно.

Рыбу и другие продукты перед продажей на рынках проверяют специалисты государственной ветеринарной службы Москвы. Среди популярной рыбы — сельдь, скумбрия и лосось: эти сорта относятся к жирной морской рыбе с высоким содержанием омега-3.

Кроме рыбы, на ярмарках представлены овощи, цельнозерновые продукты, крупы, мясо птицы, бобовые культуры — фасоль, горох, чечевица, — а также фрукты, ягоды, орехи, растительные масла и свежая зелень.

Врач-невролог Боткинской больницы Ольга Иванова, заведующая отделением для пациентов с острыми нарушениями мозгового кровообращения, рекомендует москвичам чаще покупать продукты для здорового рациона именно на таких ярмарках и рынках. По её словам, правильное питание — один из главных способов защитить сердце и сосуды от болезней, а эффект дают не короткие диеты, а привычки, которых придерживаются годами. Поменять рацион, отмечает врач, можно в любом возрасте, даже после 50–60 лет.

Иванова рекомендует в первую очередь снизить количество соли в пище: её избыток поднимает давление, а это одна из главных причин инсульта. По нормам Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку в день достаточно пяти граммов соли, а вкус блюд можно подчеркнуть чесноком, лимонным соком, паприкой и свежей зеленью.

Источник: Lenta.ru

Все новости Москвы

Фото: Engin Akyurt / Pexels