Черника и голубика могут замедлять старение клеток

Специалисты Сургутского государственного университета вместе с коллегами из Национального центра биотехнологии Казахстана выявили полезные свойства северных ягод, пишет ria.ru. 

Как рассказала директор медицинского института СурГУ Людмила Коваленко, полифенолы из черники и голубики способны влиять на процессы старения и формирования рубцовой ткани. Результаты работы опубликованы в журнале Biomedicines.

Объектом изучения стали полифенолы — природные соединения, которые растения вырабатывают для защиты от ультрафиолета и вредителей. По словам исследовательницы, эти вещества обладают сразу несколькими биологическими эффектами: антиоксидантным, противовоспалительным, антимикробным, а также геропротекторным — то есть замедляющим старение.

Особенно ярко нужный эффект проявился у черники и голубики, ягоды для анализа собирали в районе Сургута. Ученые подтвердили, что полифенолы способны регулировать процессы клеточного старения (сенесценции) и сдерживать фиброзирование тканей — замещение нормальной ткани рубцовой.

Как уточнила Коваленко, фиброз особенно опасен для легких, печени, почек, кишечника и сердца — именно эти органы чаще страдают от хронического воспаления или повреждений. 

При этом перспективность работы связана и с ростом случаев фиброза легких, в том числе как последствия COVID‑19.

В ближайшей перспективе на базе найденных соединений можно разрабатывать функциональные продукты питания, а в дальнейшем — лекарственные препараты для терапии фиброза. 

Исследование выполнено в рамках программы «Приоритет‑2030» и проекта «Биомедицинские решения для персонализированной медицины».