Жителям Коми рассказали о пользе свёклы для здоровья

В Роспотребнадзоре рассказали жителям Коми о полезных свойствах свёклы — она улучшает работу нервной системы, печени и мозга. Об этом пишет РИА Новости.

В ведомстве пояснили, что свёкла — природный источник фолиевой кислоты, которая важна для кроветворения и нервной системы. Пигмент бетаин способствует восстановлению клеток печени и нормализации жирового обмена.

Природные нитраты в составе овоща мягко расширяют сосуды и снижают давление. Витамин С, железо, цинк и антиоксиданты помогают противостоять инфекциям и уменьшают воспаление. Клетчатка служит профилактикой запоров и питает полезную микрофлору кишечника. Также свёкла улучшает кровообращение мозга, что положительно влияет на память и концентрацию.