Жителям Коми назвали простые признаки созревшей дыни

Председатель ассоциации «Народный фермер» Астраханской области Степан Лесничин назвал главные признаки спелости дыни. О том, как выбрать идеальный плод, он рассказал в беседе с NEWS.ru.

По словам эксперта, окрас должен быть максимально интенсивным для своего сорта. Жёлтая дыня должна быть ярко-жёлтой, зелёная — тёмно-зелёной, возможно, с желтизной. Сетчатый узор на корке, как правило, также указывает на зрелость, хотя это скорее сортовая особенность.

Напомним, что дыни и арбузы противопоказаны людям с язвой желудка и гастритом. Особую осторожность стоит проявить диабетикам: высокий гликемический индекс этих плодов требует строгого контроля порций.