В Набережных Челнах к Дню народного единства испекли шарлотку с кокосом

Молодёжный клуб «Мечтатель» в Набережных Челнах накануне Дня народного единства присоединился к Всероссийской акции «Пирог на четвёртое». Ребята испекли шарлотку с кокосовой стружкой.

В привычный рецепт шарлотки добавили кокосовую стружку — ингредиент для этого десерта необычный. Русская выпечка и восточная нотка оказались рядом в одной форме для запекания.

Центр «Подросток» пригласил участников на отдельный мастер-класс — в кулинарную студию клуба «КвАРТал». Там показали, как замешать тесто, сделать начинку и слепить шанежки с картофелем. Такое блюдо готовят по всей России, а в Татарстане его называют «дучмак».

После занятия все попробовали, что получилось.

Источник: @nabchelnyofficial

Все новости Казани

Фото: пресс-служба @nabchelnyofficial