В Татарстане на сельхозярмарках резко вырос спрос на сахар, муку и яйца

На осенних сельскохозяйственных ярмарках Татарстана увеличились объемы реализации продуктов первой необходимости. Особенно заметно выросли поставки сахара, пшеничной муки и куриных яиц. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров на брифинге в Доме Правительства РТ.

За первые шесть недель торгов производители доставили на площадки 542,5 тонны сахара. По сравнению с таким же периодом 2025 года показатель увеличился на 52%. Объем завезенной муки достиг 253,5 тонны, что превышает прошлогодний результат на 22%.

Поставки куриных яиц также показали положительную динамику. Всего покупателям предложили 853,6 тысячи штук, на 3,3% больше, чем годом ранее. При этом за последние две недели объемы поступления муки и яиц оказались самыми высокими с начала осеннего сезона.

Рост затронул и другие категории продовольствия. Количество привезенной говядины увеличилось на 17%, колбасной продукции — на 24%. Поставки конины и баранины выросли на 53%, а твердых сортов сыра — на 22%.

Кроме того, сельхозпроизводители стали доставлять больше овощей, в том числе моркови и капусты. Расширились объемы поставок круп, меда и молочной продукции. Общая стоимость товаров, поступивших на ярмарки за шесть торговых дней, составила 743,7 млн рублей.

Сезон осенней торговли сельскохозяйственной продукцией в республике начался 12 сентября. Ярмарочные площадки продолжат работать до 27 декабря.

Напомним, что аграрии Татарстана столкнулись с крупнейшим кризисом за 16 лет

Фото: Magnific