Три человека в Калининградской области заболели энцефалитом от козьего молока

В Калининградской области зафиксирован групповой случай клещевого энцефалита — заболели три человека из одной семьи. Как сообщили 2 октября в региональном управлении Роспотребнадзора, причиной стало некипячёное козье молоко.

В ведомстве объяснили механизм заражения: коза может подхватить вирус от укуса клеща и не показывать явных признаков болезни. Возбудитель остаётся в молоке животного, хотя сама коза выглядит здоровой.

Риск для человека возникает, если пить такое молоко без кипячения или есть продукты из него, не прошедшие тепловую обработку. В Роспотребнадзоре отметили, что в сезон, когда клещи активны, эта опасность возрастает — именно с этим в ведомстве связали болезнь трёх членов калининградской семьи.

Специалисты обратили внимание, что козье молоко часто используют в детском и диетическом питании, но в сыром виде оно опасно. В ведомстве рекомендовали кипятить молоко перед употреблением: при обычном кипячении вирус гибнет за 2 минуты, а при нагреве до 60°C — за 20 минут.

«Вирус попадает в организм коз через укусы клещей. У животных инфекция может протекать бессимптомно или в лёгкой форме, при этом вирус может циркулировать в молоке. Употребление сырого козьего молока и продуктов из него в период активности клещей представляет опасность для здоровья», — предупредили в санитарном ведомстве.

Ранее в новостях: Врач-инфекционист Мескина: подушки нужно гладить и держать сухими

Источник: АиФ

Фото: Erik Karits / Pexels