В Калининградской области запустили завод по переработке молока на 100 тыс. тонн

В Калининградской области начал работу новый молокоперерабатывающий завод. Производство создано агрохолдингом для задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Новое предприятие будет выпускать сыр чеддер, моцареллу, мягкое мороженое и молочные коктейли — всего до 100 тыс. тонн продукции в год. Завод оснащён высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет выпускать продукцию по стандартам качества и безопасности.

Директор агрохолдинга Дхананджаи Бхагат рассказал, что компания поставляет продукцию в основном крупным сетям быстрого питания по всей стране, но стремится создать в Калининградской области собственный производственный кластер — с полным циклом от выращивания сырья до переработки.

Губернатор региона Алексей Беспрозванных отметил, что компания формирует в области полноценный молочный кластер. Сырьевую базу для завода обеспечит новая товарно-молочная ферма на 18 тыс. голов дойного стада, которую строят в Гусевском районе.

Нацпроект, для задач которого реализован инвестпроект, нацелен на развитие агропромышленного комплекса страны и укрепление его технологической независимости.

Источник: национальныепроекты.рф

Все новости Калининграда

Фото: Anna Shvets / Pexels