Екатеринбург: «Областная газета» рассказала рецепт постного супа с икрой

Блюдо представили в проекте о национальных кухнях народов Урала

Екатеринбург. 04 ноября. NewsRoom24.ru -

В Екатеринбурге в рамках проекта «Область гурманов» представили рецепт постного супа с икрой из русской кухни. Проект ведёт «Областная газета» при поддержке Свердловского регионального отделения «Ассамблеи народов России».

Проект «Область гурманов» выходит еженедельно. В каждом выпуске редакция рассказывает о национальном блюде одного из народов, проживающих на территории Среднего Урала, и публикует его рецепт.

Организаторы отмечают, что все блюда проекта можно приготовить из натуральных уральских продуктов — без привозных или редких ингредиентов.

Новый выпуск приурочен ко Дню народного единства. На этот раз авторы проекта обратились к русской кухне и представили рецепт постного супа с икрой — блюда, которое объединяет три темы: море, реку и русскую кулинарную старину.

Источник: www.oblgazeta.ru

Все новости Екатеринбурга

Фото: Max Vakhtbovych / Pexels

Хотите узнавать новости Екатеринбурга и области первыми?
Подписывайтесь на «Ньюсрум24» в Telegram, ВКонтакте и MAX.

Ещё по теме