На фестивале молодёжи в Екатеринбурге устроили гастрономический праздник

В Екатеринбурге в рамках Международного фестиваля молодёжи, который проходит с 11 по 17 сентября, организовали масштабный гастрономический праздник. 

Повара из различных уголков страны приготовили национальные блюда для зарубежных участников. Гостей знакомят с кулинарными традициями народов России через специальные мобильные точки питания, пишет Комсомольская правда.

Посетителям предлагают широкий ассортимент угощений. Среди них — стряпня с грибами, говядиной и сыром, бутерброды с камчатским крабом, запечённая целиком рыба. Также представлены традиционные кушанья: курник, драники и расстегаи. 

Как уточнили корреспонденты «Комсомольской правды» в Екатеринбурге, меню составлено так, чтобы продемонстрировать разнообразие региональных кухонь.

Помимо дегустаций, на фестивальной площадке проходят мастер-классы. Опытные повара лично показывают участникам тонкости приготовления национальных блюд. 

Инициатива позволяет иностранным гостям не только попробовать российскую кухню, но и научиться готовить некоторые кушанья самостоятельно.